お節料理もクリスマスケーキと同様、購入するご家庭が増えてきているようですがやはり手作りおせちの美味しさは作った人の心がダイレクトに伝わりその場が温かい空気に包まれることが想像できます。伊達巻は買うものだろうという先入観を捨て今年は伊達巻づくりに挑戦してみませんか。簡単でおいしいスペシャルなレシピを紹介しますので挑戦してくださいね。
〜ポイント〜
– 巻きやすくするため、生地の上下に包丁で軽く切れ目を入れるのがおすすめです。
– ラップが縮んで足りない場合は、適宜追加してください。
今年は、手作りの伊達巻で新年を迎えてみてはいかがでしょうか？その甘さと柔らかさはもちろんのこと、手作りならではの温かさが家族や友人に伝わり、思い出深いお正月になること間違いなしです。ぜひ挑戦して、楽しいお正月をお迎えください！