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清緑園水餃子、地域とともに育む絆

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    私たちのブランド「清緑園水餃子」が、今年6月に豊島区のふるさと納税返礼品に選ばれました。この知らせを受けたときの喜びと誇らしさは、今でも鮮明に覚えています。

    それから半年が経ち、多くのお客様が豊島区のふるさと納税を通じて清緑園水餃子をご購入くださいました。そして先日、豊島区ふるさと納税の担当者の方が清緑園を訪問してくださいました。豊島区が令和5年12月1日に返礼品を用いたふるさと納税を開始してからちょうど1年ということで、事業者への挨拶を兼ねた訪問でした。

    担当者の方からは、今年4月1日から10月31日までの寄付件数と寄付金額についての報告もいただきました。この半年間で635件の寄付があり、総額は2882万円に達したとのことです。この財源を活用し、豊島区をさらに魅力的な街にしていくとお話しされました。

    その中で、「清緑園水餃子の貢献度は非常に大きい」と評価していただき、「豊島区を代表する返礼品として自信を持って紹介できる」とのお言葉もいただきました。この言葉は私たちにとって大きな励みとなりました。

    また、担当者の方からは、「販売種類を増やすこと」と「年末に向けて在庫を確保すること」についてのご提案もいただきました。これらは私たちが現在直面している課題でもあり、特に12月は忙しい1ヶ月になる予感がしています。

    巣鴨餃子は、ただ美味しい餃子を提供するだけでなく、地域に愛され、地域を代表する存在であり続けたいと願っています。これからも「巣鴨の名物」として地元の魅力を発信し、皆さまに喜んでいただける商品づくりに取り組んでまいります。

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