全国各地、いや世界中でいま地震が頻発しています。これから暑くなると線状降水帯の発生と台風の到来等地球に生かされていることを感じずにはいられない日々が続いています。今や天災は忘れる前にやってくる時代と共に生きる皆さん方は、どんな備えをしていらっしゃいますか。防災リュックを一つ購入して安心している場合ではありません。防災リュックを否定する訳ではありませんがいざという時一番に持って逃げるものといえば眼鏡、入歯、常備薬、補聴器など人と共有できないものを持ち出せる能力の方が大切ではないでしょうか。 
そして食べる事は一日も欠かすことができない生命線であることも忘れてはいけません。
今回は、少ない燃料でご飯を作るポリ袋ご飯を紹介しますので一度ご家庭でポリ袋ご飯を作ってみてその実践力を高めておきましょう。
市販の防災レトルト食品だと３００円近くしますがこの方法で作れば３０円程度で完成する優れものです。
＜ NEWS＞
巣鴨餃子顧問管理栄養士の江副貴子は、今福岡県にて防災Ｅａｔプロジェクトを立ち上げ防災食講座を実践中です！ご興味のある方は、ezoe3806@yahoo.co.jpまでご一報ください。
〜関連資料〜
https://toneriko.org/wp-content/uploads/2024/02/shimeohitokoto_Vol29.pdf